Stages en entreprises

L’étroite coopération entre l'AIM et les principales chaînes hôtelières internationales et les plus prestigieux établissements du monde prépare efficacement les étudiants à la vie active.

Pendant la période estivale de mai à septembre, les étudiants ayant terminé leur 1^re année d’études effectuent en entreprise un stage d'été de quatre à cinq mois en France ou à l’étranger.

Ce stage, dit "ouvrier" - dont le modèle est calqué sur celui des grandes écoles - se déroule plus particulièrement au "Front Office" / département chambres et département restauration où le contact avec la clientèle est privilégié.

Le stage suivant, à la fin de la 2^e année d’études, est un Management training de 7 mois, permettant aux étudiants d’appliquer et élargir leur savoir sur des techniques et des outils de management dans de grands hôtels, aussi bien dans les départements des chambres et de la restauration, qu’au sein de la direction générale, dans les services de gestion, finances / comptabilité, achats, marketing et ressources humaines.

L’AIM encourage ses étudiants à travailler sans tarder dès la fin de leurs 3 années d’études et à remplacer la période de leur dernier stage (prévu jusqu’à la fin septembre) par un emploi, lequel est souvent utilisé en tant que période d’essai dans le cadre d’un début de carrière internationale.

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