Nous recevons régulièrement chez nous des représentants des palaces : Groupe Dorchester (Plaza Athénée, Meurice), Four Seasons (Georges V, Grand Hotel Cap-Ferrat), Peninsula, Royal-Monceau, Bristol... et des grandes chaînes hôtelières : Intercontinental, Hilton, Hyatt, Marriott, Accorhotels… avec des journées consacrées à leur présentation et par la suite, des entretiens avec les étudiants, que ce soit pour leurs stages en management training ou pour leurs futurs emplois.
Madame Bergund Salen
Les étudiants accompagnés par Mme Bergund Salen, la directrice des stages, choisissent eux-mêmes le pays et l’hôtel avec l’approbation de la direction des Etudes.
Ils reçoivent chacun en moyenne de 3 à 5 offres de stage fermes.
Durant les périodes de stage, on les retrouve dans tous les palaces et grands hôtels du monde, à commencer par ceux de Paris.

L'AIM est l'un des premiers partenaires d'Hosco, plateforme de recrutement et de mise en relation des entreprises de l'hôtellerie et du tourisme.
La question fréquente :
Pourquoi ne pas appliquer une alternance journalière ?
(par exemple, avoir cours le matin, puis travail ou stage l'après-midi)
La réponse invariable, le conseil :
Patrick ROSIER
Direction des études, MBA INSEAD
Je vous déconseille fortement cette formule !