Ces manuels professionnels, conçus et adoptés par les chaînes hôtelières internationales, sont unanimement considérés par la profession comme une référence dans la formation des managers des hôtels les plus prestigieux.
Ils sont à garder pendant toute la vie professionnelle.
- Pour information : le prix public de chaque certification est de 250 $ US.
- Nombre de crédits ECTS : 2 par certification.
- Durée : selon les calendriers Bachelor/ MBA.
- Période : durant l’année académique.
*A partir de la deuxième année, la prise en charge par l'école des frais des certifications comprenant les livres sera soumise aux résultats de l'année précédente de l'étudiant. Pour chaque certification obtenue, l’école poursuivra la prise en charge l’année suivante et pour chaque certification manquée, l’étudiant devra participer à hauteur de 114 € / certificat, la somme totale ne dépassant pas 570 euros.
exemples de prestations prises en charge selon le calendrier académique
Les étudiants en MBA Pro bénéficient aussi d'un programme de simulation stratégique - régulièrement organisé par l'AIM - pour les managers des grands hôtels internationnaux.
Un programme conçu pour les managers des grands restaurants et dispensé régulièrement dans le cadre de formations professionnelles.
Les étudiants de Bachelor et de MBA Prépa se retrouvent en petits groupes rivaux pour s’engager dans une simulation aux commandes d’un grand restaurant dans laquelle, entre gestion du personnel, compétitivité, maintien de la qualité et coûts dans un environnement hautement concurrentiel, la compétition fait rage.
Que la meilleure équipe gagne !
CHIA (Certification in Hotel Industry Analytics)
Offert dans le cadre des certifications par AHLEI, conçu essentiellement pour les directeurs généraux, gestionnaires de revenus (Revenue Managers) et équipes administratives et financières des grands hôtels, le CHIA est la seule certification axée sur les analytiques dans l’industrie hôtelière.
L’essentiel du contenu inclut :
- les fondements analytiques,
- les aptitudes mathématiques,
- les investissements immobiliers et leur analyse,
- les rapports d’évaluation.
TOEFL-ITP
Offert par l’AIM, ce test fait connaître au début des cours du programme le niveau exact de chaque étudiant selon les normes internationales et permet de constater les progrès réalisés à la fin des études.
Carte de CIUP
Dès leur première année, les étudiants de l’AIM se voient offrir la carte de la Cité universitaire.
La carte donne accès :
Sont offerts aux étudiants en Bachelor of science et MBA Pro, intéressés par une formation en arts culinaires dans le cadre de leurs stages.
Elles se déroulent dans deux établissements les plus prestigieux - voir les détails de ces formations dans la page de présentation.
Projet Voltaire
Consciente de l’importance pour un futur manager de bien maîtriser l’orthographe française (et bien que la majorité des cours soit donnée en anglais*), l’AIM, en partenariat avec le projet Voltaire, offre aux étudiants la possibilité d’améliorer leur niveau lors de sessions d'évaluation, exercices et participation aux différents concours.
* Excepté le cours de Droit français / Gestion des risques, réservé aux étudiants français.
Le Directeur général de l’AIM (membre à vie de Cornell Hotel Society) et la Direction des études sont heureux de faire partager les cours à distance de l’Université Cornell.
Voir les détails de ces formations dans la page de présentation.
